«Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу», — гласит народная мудрость о правильном питании. На деле же чаще оказывается всё наоборот: завтрак не вызывает аппетита, обед с удовольствием поглощается самостоятельно, а ужин — неизменная традиция семейного времяпровождения по вечерам. Может не всё так плохо и экология, климат и прочие факторы внесли свои коррективы в процесс питания? Или всё-таки наши предки были гораздо мудрее? Пора разобраться.
Термин «правильное питание» появился не так давно, но уже в древности люди знали, что сбалансированное и разнообразное питание является залогом не только здоровья, но и красоты. Египетская царица Клеопатра до сих пор производит неизгладимое впечатление. Каждая женщина пытается постичь секреты её обаяния, но не все догадываются, что тайна красоты великой царицы кроется не только в знаменитых молочных ваннах, но и в еёдиете, основной рацион которой составляли овощи и фрукты, а также морепродукты и рыба.
